FB.985
Domestic science, including cooking

FB.985.1 古今酒事 胡山源著 上海 1939
FB.985.2 食谱 周[王睿]等编 上海 1957
FB.985.3 中国名菜谱(第一辑)(北京特殊风味) 第二商业部编 北京 1958
FB.985.4 随园食单 (清)袁枚著; 青木正儿译 大阪 1958
FB.985.5 中华茶书 青木正儿 东京 1962
FB.985.6 中国食品事典 田中静一 东京 1970
FB.985.7 中国茶书茶关系语汇(第一辑) 池本义男 名古屋 1972
FB.985.12 故乡之食 刘震慰著 台北 1973
FB.985.13 中国食物史 筱田统 东京 1974
FB.985.14 中国の酒 大谷彰 东京 1974
FB.985.15 中国の茶书 福田宗位 东京 1974
FB.985.16 中国食物史の研究 筱田统 东京 1978
FB.985.17 试释茶董补稿 池本义男 名古屋 1978
FB.985.18 《茶经》浅释 陆羽 昆明 1981
FB.985.19 中国吃茶诗话 竹内实 京都 1982
FB.985.20 三希堂茶话 袁旃主编 台北 1984
FB.985.21 清异录(饮食部分) (宋)陶谷撰; 李益民等注释 北京 1985
FB.985.23 川菜烹饪事典 张富儒主编 重庆 1985
FB.985.24 满汉全席源流 王仁兴 北京 1986
FB.985.25 随园食单 (清)袁枚撰; 周三金注释 北京 1984
FB.985.26 随息居饮食谱 王士雄 北京 1985
FB.985.27 吕氏春秋本味篇 王利器 北京 1983
FB.985.28 中馈录 曾懿 北京 1984
FB.985.29 养小录 (清)顾仲撰; 邱庞同注释 北京 1984
FB.985.30 醒园录 (清)李化楠、侯汉初撰; 熊四智注释 北京 1984
FB.985.31 素食说略 (清)顾仲撰; 邱庞同注释 北京 1984
FB.985.33 汉英宴席菜名手册 兰保荣等编 北京 1985
FB.985.34 茶经述评 吴觉农主编 北京 1987
FB.985.35 中国菜 黄淑惠编撰 台北 1983
FB.985.36 中国菜(第二册) 黄淑惠编 台北 1980
FB.985.37 拼盘与盘饰 黄淑惠编 台北 1987
FB.985.38 造洋饭书 邓立、李秀松注释 北京 1986
FB.985.39 中国古代名菜 王仁兴 北京 1987
FB.985.40 简明中国烹饪辞典 - 太原 1987
FB.985.41 お茶の文化志(その民族学的研究) 周达生 东京 1987
FB.985.42 中国古代饮茶艺术 刘昭瑞著 西安 1987
FB.985.43 中国の食文化 周达生 大阪 1989
FB.985.44 调鼎集 (清)佚名撰; 邢勃涛注释 北京 1986
FB.985.45 中国茶史散论 庄晚芳 北京 1988
FB.985.45 中国茶史散论 庄晚芳编著 北京 1988
FB.985.46 饮膳正要{国学基本丛书选印} (元)忽思慧著 上海 1989
FB.985.47 食道、官道、医道(中国古代饮食文化透视) 林永匡; 李春方译注 西安 1989
FB.985.48 中国古代饮茶艺术 刘昭瑞著 台北 1989
FB.985.49 中国人的饮食世界 王学太 香港 1989
FB.985.50 菽园杂记(饮食部分)
升庵外集(饮食部分)
饮食绅言(饮食部分)
(明)陆容撰; 王仁湘注释
(明)杨慎著; 曹[立(宏-宀)]编; 李希绪、张燮明注释
(明)龙遵叙撰; 陈光文注释
北京 1989
FB.985.51 中国烹饪文献提要 陶振纲、张廉明编著 北京 1986
FB.985.52 清嘉录 (清)顾禄撰; 王[氵是]华、王文修注释 北京 1989
FB.985.53 茶、酒、烟 余世谦编著 上海 1991
FB.985.54 清代菜谱大观(调鼎集)(筵席菜肴编) 童岳荐编撰; 张延年校注 郑州 1991
FB.985.55 点心专辑 黄淑惠编著 台北 1985
FB.985.56 中国菜实用专辑 黄淑惠编著 台北 1981
FB.985.57 清代菜谱大观(调鼎集)(筵席菜肴编) 童岳荐 郑州 1988
FB.985.58 饮食心理学 王洪宝 北京 1992
FB.985.59 中国茶书提要 许贤瑶编译 台北 1990
FB.985.60 中国名菜词典 邱永生 北京 1994
FB.985.61 中国茶经 陈宗懋 上海 1992
FB.985.62 唐宋饮食文化初探 陈伟明 北京 1993
FB.985.63 酒楼漫话 李学忠 北京 1993
FB.985.64 中国上古烹食字典 林银生 北京 1993
FB.985.65 中国名茶图谱(绿茶篇) 施海根 上海 1995
FB.985.66 中国筵席宴会大典 陈光新 青岛 1995
FB.985.67 中国饮食诗文大典 熊四智 青岛 1995
FB.985.68 中国茶学辞典 张堂恒主编 上海 1995
FB.985.69-70 百味香 (释)照惠撰 台北 1990
FB.985.71 中华当代茶界茶人辞典初编 - 北京 1995
FB.985.72 清茗拾趣 - 北京 1993
FB.985.73 中国烹饪百科全书(1995年版) - 北京 1995
FB.985.74 中国饮食文化辞典 汪福宝、庄华峰编 合肥 1994
FB.985.75 唐宋饮食文化发展史 陈伟明 台北 1995
FB.985.76 中国茶文化 姚国坤、王存礼、程启坤编著 上海 1991
FB.985.77 中华民族饮食风俗大观 鲁克才主编 北京 1992
FB.985.79 粥谱 二种 (清)曹庭栋、黄云鹄撰; 邱庞同注释 北京 1990
FB.985.80 中国食经 任百尊 上海 1999
FB.985.81 中国酒文化(图册) 吴士余 上海 1997
FB.985.82 茶文化学 刘勤晋 北京 2000
FB.985.83-86 中华大酒典 - 北京 1997
FB.985.87 中国酒经 朱宝镛、章克昌主编 上海 2000
FB.985.88 中国茶宴 天天旺茶宴馆编著 上海 2000
FB.985.89 中国少数民族饮食文化荟萃 颜其香主编 北京 2001
FB.985.90 第六届中国饮食文化学术研讨会论文集 张玉欣总编辑 台北 2000
FB.985.91 箸の源流を探る(中国古代における箸使用习俗の成立) 太田昌子 东京 2001
FB.985.92 宋代の料理と食品 中村乔 京都 2000
FB.985.93 宋代酒的生产和征榷 李华瑞 石家庄 1995
FB.985.94 中华茶叶五千年 陈[爽(爻→百)]文主编 北京 2001
FB.985.95 茶与中国文化 关剑平 北京 2001
FB.985.96 饮食与中国文化 王仁湘 北京 1994
FB.985.97-100 中国古代茶道秘本五十种 全国图书馆文献缩微复制中心编 北京 2003
FB.985.101 明代の料理と食品(《宋氏养生部》の研究) 中村乔 京都 2004
FB.985.102-105 中国古代酒文献辑录 姜亚沙、经莉、陈湛绮编辑 北京 2004
FB.985.106 中国の食卓(茶余闲话) 笕久美子 东京 1993
FB.985.107 中国烹饪文化大典 陈学智主编 杭州 2011
FB.985.108 中国烹饪辞典 李廷芝主编 太原 2008
FB.985.109 中国茶 羽叶编著 合肥 2011