《中国食经丛书》

(日本)筱田统、田中静一辑 昭和四十七年(1972) 东京 书籍文物流通会 影印本
      南方草木状三卷 晋 嵇含 撰 百川学海本
      食疗本草一卷 唐 孟诜 撰 昭和五年上海中尾氏排印本
      茶经三卷 唐 陆羽 撰 唐代丛书本
      十六汤品一卷 唐 苏[广异] 撰 唐代丛书本
      煎茶水记一卷 唐 张又新 撰 唐代丛书本
      食谱一卷 唐 韦巨源 撰 唐代丛书本
      酉阳杂俎卷第七一卷 唐 段成式 撰 汲古阁本
      膳夫经手录一卷 唐 杨晔 撰 碧琳琅馆丛书本
      食经一卷 □ 谢讽 撰
      膳夫录一卷 唐 郑望 撰
      酒经三卷 宋 朱翼中 撰 知不足斋丛书本
      中馈录一卷 □ 吴□ 撰
      玉食批一卷 宋 司膳内人 撰
      山家清供一卷 宋 林洪 撰
      本心斋疏食谱一卷 宋 陈达叟 撰
      酒谱一卷 宋 窦萃 撰
      市肆纪一卷 宋 阙名 撰 古今图书集成本
      士大夫食时五观一卷 宋 黄庭坚 撰
      饮膳正要三卷 元 忽思慧 撰 四部丛刊本
      新编群书类要事林广记五卷 宋 陈元靓 撰
      云林堂饮食制度集一卷 元 倪瓒 撰 碧琳琅馆丛书本
      饮食须知八卷 元 贾铭 撰
      居家必用事类全集巳集庚集残四卷 元 阙名 撰 田中氏藏日本刊本
      多能鄙事四卷 明 刘基 撰 内阁文库本
      神隐一卷 明 朱权 撰 内阁文库本
      宋氏尊生部十卷 明 宋公望 撰 内阁文库本
      齐民要术残四卷 后魏 贾思勰 撰 卷第七至第九金泽文库本卷第十光绪中刊本
      馔史一卷 元 阙名 撰 学海类编本
      便民图纂残一卷 明 邝[王番] 撰 长乐郑氏藏万历中刊本
      雅尚斋遵生八笺残三卷 明 高濂 撰
      居家必备不分卷 明 高濂 撰 蓬左文库本
      易牙遗意二卷 明 韩奕 撰
      食宪鸿秘二卷 清 王士[礻真] 撰 钞本
      养小录三卷 清 顾仲 撰 学海类编本
      随园食单一卷 清 袁枚 撰 乾隆中刊本
      醒园录不分卷 清 李化楠 撰 钞本
      清俗纪闻残一卷 日本 中川忠英 撰 宽政十一年刊本
      湖雅残一卷 清 汪曰桢 撰 光绪六年刊本
      粥谱一卷 清 黄云鹄 撰 光绪七年自序刊本
      食品佳味备览一卷 清 鹤云 撰

附

      明代之食生活 日本 筱田统 撰
      近世食经考 日本 筱田统 撰